Guia de Sorvetes - Sem Glúten

Queridos Celíacos,

Como prometido, estou reunindo o máximo de informações sobre sorvetes sem glúten.

Essa postagem poderá sofrer alterações, conforme as empresas forem me passando a lista dos produtos aptos para celíacos. Lembrando que os produtos podem sofrer alterações a qualquer momento e, é sempre necessário, ler o rótulo antes de consumirmos, ok?

Lembrando que todas as informações abaixo foram recebidas através de e-mails, pelos representantes das empresas.

- Le Botteghe di Leonardo

Todos os sabores são sem glúten e livre de contaminação cruzada.

O único sabor que tem glúten é o “Panettone”, que é feito apenas em Novembro e Dezembro, com equipamentos dedicados e separados.

- Sorvete Jundiá

Alguns produtos não contem glúten em sua composição, porém pode conter traços por ser produzido no mesmo equipamento dos produtos que contém. É feita a higienização no equipamento entre um sabor e outro, mas pode conter traços. Eles não possuem uma linha separa e exclusiva para garantir 0% de glúten.

- Sorvete Skimoni

Somente os sabores abaixo não possuem glúten na composição:

Linha Clássicos - pote 900g/1,8L - Napolitano - Morango nevado - Chocolate nevado - Creme - Flocos Linha Especial - pote 750g/1,5L - Coco - Milho verde - Crocante Linha Skizero - pote 750g/1,5L - Creme - Chocolate - Napolitano Linha Grego - pote 750g/1,5L - Grego - Grego com morango Linha Geniali - Churros - Leitinho com morango - Leitinho trufado - Brigadeiro trufado - Iogurte com frutas vermelhas Picolé Magnífico - Chocolate - Creme crocante Picolé Frutski - Limão - Tangerina - Abacaxi - Uva Picolé Skimo - Baunilha com chocolate - Chocolate branco Picolé grego e grego com morango Picolé Skicreme - Chocolate - Leitinho trufado - Coco - Napolitano - Morango - Milho verde Picolé Gira Kids - Pinta língua Picolé Skibola - Chocolate e baunilha Picolé Skiminho - Iogurte com preparado de morango Picolé Hello Kitty - Chocolate c/ chocolate branco Skisundae - Baunilha com cobertura de chocolate Skicopo - Flocos - Brigadeiro - Napolitano Ski cream mini bombom - Baunilha com chocolate - Chocolate branco

- La Basque

Os sorvetes da La Basque que não possuem glúten são:

- LB Pote 500ml e 140ml Vanilla Creme

- LB Pote 500ml Chocolate Dark

- LB Pote 500ml e 140ml Chocolate com Amêndoas

- LB Pote 500ml Café Crocante

- LB Pote 500ml e 140ml Chocolate Choc Chip

- LB Pote 500ml e 140ml Menta Choc Chip

- LB Pote 500ml e 140ml Macadâmia

- LB Pote 500ml Doce de Leite

- LB Pote 500ml e 140ml Pistache

- LB Pote 500ml Light Pistache

- LB Pote 500ml e 140ml Light Vanilla

- LB Pote 500ml Light Chocolate

- LB Pote 500ml Light Coco

Os Sorvetes da linha Baden Baden que não possuem glúten são:

- BB Pote 900ml Crocante

- BB Pote 900ml Coco com pedaços

- BB Pote 900ml Abacaxi com pedaços

- BB Pote 900ml Capuccino

- BB Pote 900ml Chocolate com trufa de avelã

- BB Pote 900ml Morango com calda de chocolate

- Freddo

- Banana Split (sorvete sabor banana com doce de leite natural e pedaços de chocolate)

- Coco com doce de leite

- Flocos Frutos do bosque (sorvete de creme com frutas vermelhas)

- Tiramissú Mascarpone

- Menta com chocolate

- Morango ao creme

- Mousse de maracujá

- Zabaione italiano

- Doce de leite

- Doce de leite granizado (sorvete de doce de leite com pedaços de chocolate)

- Doce de leite tentação (sorvete de doce de leite com doce de leite natural)

- Doce de leite tentação com morango

- Doce de leite vauquita

- Chocolate

- Chocolate com amêndoas

- Chocolate Freddo (chocolate com licos de avelã e avelãs inteiras)

- Chocolate Suíço (chocolate com pedaços de chocolate e doce de leite natural)

- Limão

- Morango

- Chocolate light

- Doce de leite light

- Nestlé (Froneri)

- LaFrutta Uva Pic 36x58g BR

- LaFrutta Coco Pic 36x58g BR

- LaFrutta Pic Morando 36x58g BR

- LaFrutta Limão Pic 36x58g BR

- LaFrutta Maracujá 58g

- LaFrutta Picolé Açamorana 36x58g

- Pic Nobrelli Frutas Morango 55g

- Pic Nobrelli Frutas Uva 55g

- Picolé Zooper Morango + Abacaxi 25x48g

- Pic Nobrelli Frutas Limão 55g

- Pic Nobrelli Frutas Coco 55g

- LaFrutta Uva e Limão 1,5L

- LaFrutta Abacaxi com Coco 1,5L BR

- LaFrutta Açaí + Morango 1,5L BR

- LaFrutta Coco 140ml BR

- LaFrutta Limão 140ml BR

- LaFrutta Morango 140ml BR

- Kimyto

2 Litros:

- Abacaxi Italiano

- Castanha Dourada

- Creme

- Flocos

- Maracujá

- Marta Rocha

- Napolitano

- Napolitano Especial

- Super Flocos

- Tentação

1,5 l Premium:

- Solemio - Chocolate Belga

1 Litro:

- Coco

- Crocante

- Doce Festa

- Milho Verde

- Mousse de Limão

- Napolitano

- Passas ao Rum

- Amarena Italiana

- Banana Split

- Cereja Trufada

- Papaia com Cassis

Light 750 ml:

- Chocolate com Avelã

- Creme

Zero Lactose 750ml:

- Coco

- Iogurte com Amarena

- Morango

Kimais 260ml:

- Creme com Morango

Sundae 180 ml:

- Chocolate

- Morango

Sorvete Palito Premium Solemio 85 g:

- Chocolate Belga

Sorvete Palito com cobertura 80g:

- Branco

- Tentação

Rosquinha – 55 g

Sorvete no palito mini 40 g:

- Cereja

- Skimo

- Passas ao Rum

- Pistache

Sorvete no palito sem cobertura 50g:

- Milho Verde

- Uva com Leite Condensado

Sorvete no palito sem cobertura 45g:

- Morangurte

Picolé de cobertura 70g:

- Crocante

- Skimo

Kiblito recheado – 70 g

Picolé cremoso 60g:

- Chocolate

- Coco

- Flocos

- Maracujá

- Morango

Picolé fruta 60g:

- Abacaxi

- Limão

- Uva

Tutti colori 40g:

- Morango

- Frisabor

Picolés:

- Amendoim;

- Saia e blusa;

- Doce de leite;

- Chocolatíssimo;

- Amor perfeito;

- Creme com cobertura;

- Menta com chocolate;

- Mangaba;

- Cajá,

- Limão;

- Graviola;

- Coco;

- Coco Zero;

- Chocolate;

- Chocolate zero;

- Morango;

- Pinta língua;

- Uva.

Sorvetes:

- Ameixa;

- Amor perfeito;

- Baunilha;

- Café;

- Chocolate;

- Chocolate zero;

- Chocolate com avelã;

- Cocada;

- Creme de limão;

- Delícia de abacaxi;

- Doce de leite;

- Ninho;

- Menta com chocolate;

- Morango;

- Nata Goiaba;

- Pé de moleque;

- Romeu e Julieta;

- Tapioca;

- Cajá;

- Graviola;

- Mangaba;

- Cupuaçu;

- Coco;

- Coco zero.

Observação importante enviada pela empresa:

"Vale salientar que estes são produzidos em planta que também fabrica produtos que Contém Glúten em sua composição e os equipamentos são compartilhados.

Quanto aos equipamentos, a cada início/término de produção e/ou troca de sabor é realizada a limpeza e sanitização das máquinas e utensílios para evitar a contaminação cruzada de um produto para o outro, além disso, nossa programação diária também é feita de modo a priorizar a passagem dos produtos não alérgicos antes dos alérgicos como mais uma medida preventiva e o nosso processo de produção tem fluxo contínuo, ou seja, vai do início ao fim sem reprocesso, minimizando assim o risco de contaminação por esse ingrediente."

- Kibon

Linha Frutare picolé: - Frutare de Limão - Frutare de Uva (comercializado apenas no Sul e Sudeste)

- Frutare de Manga

- Frutare de Morango

Linha kids: - Frutilly Morango       

- Rochinha:

Maracujá

Melancia

Tangerina

Coco Queimado

Uva

Pink Limonade

Morango

Banana com Canela (Whey)

Limão

Coco

Coco com doce de Leite

Coco com abóbora

- Bacio di Latte

- Framboesa E Rosa (fica até o dia 30/9)

- Avocado Frutti Rossi (fica até o dia 30/9)

- Crema Laranjera E Calendola (fica até o dia 30/9)

- Bacio Di Latte

- Cremino

- Giandujotto

- Nutellina

- Paçoca

- Pistacchio

- Cioccolato D'Acqua

- Stracciatella

- 3 Cioccolati

- Caffè

- Cioccolato Belga

- Menta Con Cioccolato

- Cioccolato Diet

- Cocco

- Doce De Leite

- Lilla

- Limone Siciliano

- Maracujá

- Nocciola

- Fragola

- Yogurt Con Frutti Di Bosco

Mas vale ressaltar que não indicamos nossos gelatos a pessoas com alergias muito severas, pois, existe a possibilidade de contaminação cruzada no momento de preparo do copinho, ok?

- Disfruta Picolé

A produção é totalmente sem glúten. Os picolés são feitos com fruta de verdade, sem corantes, nem conservantes e com pouco açúcar.

Possuem os sabores: abacaxi, maracujá, uva, frutas vermelhas, coco, chocolate, doce de leite e morango recheado com leite condensado.

- Ben & Jerry's

Todos os sabores possuem glúten e não são indicados para celíacos.

- Kascão

Todos os produtos que contém chocolate em sua formulação contém glúten, devido ao extrato de malte. No rótulo de cada produto está descrito a presença ou ausência de glúten.